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Cine y otras exquisiteces

Los grandes centros comerciales, en los que además suelen haber salas multicines, no suelen ser de mi agrado y, sin embargo, el pasado martes decidí hacer una escapada a las "Arenas" porque una amiga me había recomendado una película y un cine. La cinta era "Drive", la sala en el multicine del citado centro.
No es la primera vez que voy a las "Arenas". Desde que convirtieron la plaza de toros en un centro comercial había estado ya en varias ocasiones. En las anteriores oportunidades fui con Ángeles movidos por la curiosidad de la novedad. Las visitas previas sirvieron para hacerme una composición del terreno y así optimizar el tiempo del que disponía esa tarde. Lo primero que hice al llegar fue ir a comer al "Ándele". Es un restaurante mexicano en el que al mediodía hacen menús a diferentes precios según cantidad y variedad.


Desafortunadamente para mí, todos los menús incluyen carne, por lo que les pedí una variante con verduras y no hubo ningún problema. Me gusta mucho la comida mexicana y, aunque exteriormente el local da la sensación de que ofrezca comida rápida y poco más, la verdad es que lo he probado en un par de ocasiones y me ha gustado. Encontraréis otros locales junto al Cinesa Diagonal y en la Illa. Desgraciadamente no os puedo mostrar fotos de este día pues no me llevé la cámara.
Tras la comida decidí tomar el café en el forn Enrich acompañando a éste de unas pastitas y mientras leía un rato las "Memorias de Adriano".
Tras el receso fui a dar una vuelta por el FNAC, solo para mirar, como se suele decir en estos casos, pero la tentación fue grande y no pude resistirme a comprar un libro. Sin embargo, animado aún por el último libro leído sobre curiosidades matemáticas de Claudi Alsina, me acabé llevando otro del mismo tema:
 


Aunque las matemáticas no suelen ser del agrado de la gente, este libro de Clifford Pickover es una joya. Explica 250 hitos de la historia de las matemáticas centrándose en los teoremas más extraordinarios y en los genios que los descubrieron. Cada capítulo viene acompañado por una ilustración a toda página que, en palabras de Martin Gardner: "Sólo éstas ya hacen que merezca la pena". Así que, si quieres saber cuándo hizo el ser humano su primer nudo, o por qué asesinaron a la primera mujer matemática, o si es posible volver una esfera del revés, éste es tu libro.
Y con el libro bajo el brazo me fui al cine a ver "Drive"



Primero debo decir que estuve muy cómodo en estas nuevas salas. Tienen unos asientos ámplios y un desnivel tal que es prácticamente imposible que te moleste el de delante, aunque ese día la sala estaba vacía.
Fui sólo a verla, porque Ángeles no soporta la violencia, y me habían asegurado que en esta cinta la había y bastante cruda. Efectivamente, la hay, aunque en pequeñas dosis, pero muy intensas, y no aparece hasta más allá de la mitad del metraje. Pero no creo que debamos encasillar la película por estas escenas, pues la película ofrece mucho más. Para empezar nos muestra el retrato de un chico y sus contradicciones, el héroe-antihéroe, la pareja perfecta pero con sus sombras, el ángel y el diablo. Está claro que toda la película se centra, sobre todo, en describir al personaje interpretado por Ryan Gosling, y de fondo una historia negra de las que se van enredando sobre sí mismas. Ryan luce siempre una chupa de dudosa elegancia en la que en el dorso muestra un escorpión bordado en hilo dorado. En un momento éste dice: "¿Conoces la fábula del escorpión y la rana?". La fábula resume bien la personalidad del personaje.


A pesar de que esa noche no había dormido bien, en ningún momento temí quedarme amodorrado en el asiento pues la película me atrapó desde el principio y no me soltó hasta el final.
Y, perfectamente sincronizada, como la conducción del protagonista de Drive, fue la tarde, ya que al salir del cine tuve el tiempo justo de acercarme a la librería Laie donde me esperaban mis compañeros de literatura y donde pudimos disfrutar de un ambiente agradable y relajado en el bar del piso superior.
Un colofón perfecto a una tarde redonda.

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Moritz y ¡Volumen!

El pasado miércoles tuve tiempo de acabar de leerme sentado en un banco tomando el sol hasta casi achicharrarme (curioso estando en invierno) el libro de Claudi Alsina titulado "El club de la hipotenusa". Se trata de un libro sobre curiosidades matemáticas y sobre matemáticos que, aunque interesante, muchas veces me dejaba con ganas de saber más sobre cada píldora de conocimiento que iba dejando. Más que un libro parecía que leía las entradas de un blog sobre ciencia (por la extensión de cada tema). Lo cual me ha dado alguna que otra idea de cara al futuro.
Acabado el libro, todavía no se había hecho la hora en la que había quedado con mi amigo M por lo que fui a ver, desde fuera, el restaurante al que iríamos a comer, que no era otro que la "Cerveseria Moritz".


Desde que vi la entrada de Neus en La meva Barcelona sobre el local tenía unas ganas inmensas de ir y, al comentárselo a M, éste no lo dudó ni un instante, así que allí me encontraba, en la Ronda Sant Antoni 42, frente a la antigua fábrica Moritz de Barcelona.
Puntualmente M apareció en el horizonte y la primera duda es, entre tanta puerta (la fábrica ocupaba tres edificios) cual corresponde a la del restaurante. Superado el pequeño escollo, pensábamos que, dada la hora (casi las 3) tendríamos que esperar, pero el local es inmenso y enseguida nos encontraron una mesa. Se nota que hace poco que lo han abierto, y que todavía están trabajando en él. De hecho, el amable camarero que nos iba rellenando el vaso de cerveza Moritz a medida que nuestros gaznates sedientos la hacían desaparecer nos comentó, a pregunta de M, que la primera planta será el restaurante Alkimia llevado por el chef Jordi Vilà con el que pretenden conseguir una estrella Michelin (ya la tenía en el anterior local).



Los aproximadamente 200 platos de la carta provisional que teníamos en nuestras manos también son obra de Jordi Vilà. Una gran variedad de recetas catalano-alsacianas, pero muy pocos platos exclusivamente vegetarianos, por lo que M se lo comentó al camarero y éste nos explicó que estaban abiertos a sugerencias dado que la carta aún no era definitiva. Tras pedir la comida a una camarera con uniforme a modo de guardia urbano, pregunté por el lavabo y casi me pierdo en ese inmenso local. Pude ver que también estaban haciendo visitas guiadas en ese momento. Al regresar a la mesa los platos, que pedimos que nos los trajeran todos a la vez, ya llenaban la mesa de alegría:


Surtido de diferentes panes



Acabamos pidiendo tres cocottes diferentes (la de M es la de albóndigas) y una coca. Aunque en apariencia parecía poca cosa, nuestros estómagos quedaron más que reconfortados y nuestros paladares más que satisfechos, pues lo encontramos todo exquisito. Una de las cocottes, que no aparece en las fotos, era de un queso fundido al que flambearon en nuestra presencia. Luego llegaron los postres:



El flan de queso con la salsita de frutos del bosque y la galleta troceada que me comí fue un gran colofón a una fantástica comida. Finalmente nos tomamos allí el café pues nos encontrábamos muy a gusto y así es cómo nos lo sirvieron (nos acordamos de Viena)


Antes de irnos saqué algunas fotos más del restaurante, aunque os recomiendo que echéis un ojo a las que hizo Neus, que son más bonitas y completas.






Sin duda que tengo que volver con Ángeles y volveremos a comentarlo. Del restaurante fuimos al MACBA donde M quería ver la exposición que, de obras conjuntas del fondo de La Caixa y del MACBA, se mostraba bajo el título: "¡Volumen!"




Foto: Noticiasdealava.com

Según se puede leer en el reverso del folleto: "Por primera vez, puedes visitar una muestra conjunta de obras de la Fundación "la Caixa" y del MACBA. ¡Volumen! te propone un itinerario que discurre entre la dimensión escultórica y la acústica, y que lee en el paso del siglo XX al XXI la consolidación del sonido y de la voz como materiales de la producción artística. En este recorrido destacan proyectos específicos como el eje cronológico de la colección MACBA; obras de reciente incorporación como las Muntadas, Sejla Kameric y Anri Sala; y la muestra del trabajo de Aleksandr Sokurov, que podrá verse a partir de febrero de 2012".

Particularmente lo que más nos gustó fue precisamente lo que ya habíamos podido ver en otras ocasiones: alguna obra de Barceló y Tàpies. De hecho, al salir fuimos a la tienda y aproveché, ya que estaba aún de oferta (solo hasta enero), para comprarme un libro de Tàpies por solo 10€ (¡descuento de 27 €!).

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Una mirada matemática: imaginary

Ha llegado al CosmoCaixa de Barcelona la exposición sobre matemáticas desarrollada por el Instituto de Investigación Matemática de Oberwolfach (MFO).
A pesar del tópico de que las matemáticas son complicadas, esta exposición pretende descubrirnos que la realidad es aún más compleja, y que la interacción entre álgebra y geometría pueden hacernos comprender esa complejidad a través de figuras tridimensionales. A su vez, cada figura tiene asociada una ecuación que nos permite dibujarla. Vamos a ver algunos ejemplos: ¿Qué os recuerda esta imagen?


Efectivamente; a un limón. Por eso la han bautizado como Zitrus, y la ecuación que la genera es:

Esta ecuación, o función de dos variables, solo puede representarse en el espacio, necesitamos 3 ejes de coordenadas: x, y, z.  La imagen no es un limón, pero estas ecuaciones permiten construir modelos matemáticos que ayudan a estudiar mejor la forma de las cosas. Os pongo más ejemplos (esta vez me ahorraré las ecuaciones):











Seguro que más de una de ellas os ha recordado a objetos reales. Por ejemplo, seguro que sabríais identificar la forma denominada: croissant. Hasta el típico corazón también tiene asociado una ecuación.
La exposición se completa con un par de pizarras interactivas y un vídeo.
Os dejo la página web de imaginary donde encontrareis mucha más información y podréis jugar con los applets interactivos. Son una pasada!!!

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Fractales en 3D



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