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Noche mágica

La noche de Reyes es una noche mágica. Por ese motivo se me ha ocurrido poneros estos vídeos:





Y que mañana, cuando os levantéis, espero que os encontréis muchas sorpresas. Como sorprendente es este vídeo, que es como un regalo de Reyes caleidoscópico.


Feliz noche de Reyes!

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Happy Xmas & Happy New Year

Dado que en estas fechas todo el mundo anda muy liado y quien más o quien menos ya tiene planes, esta semana el imperdible solo constará de música, eso sí, navideña.





Buenas Fiestas os siguen deseando Ángeles y Enrique

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Fira de Santa Llúcia y Bun Bo Vietnam

La mañana del sábado se levantó algo nublada.





Pero era una buena oportunidad para comprar los últimos regalos de Navidad, así que, como nosotros, mucha gente se lanzó a la calle.


Pero no todo en estas fiestas va a ser comprar. También aprovechamos para dar un largo paseo por el gótico, mientras veíamos como se iban retirando las nubes y nos quedaba un día espléndido.






Y como no, aprovechamos para visitar el belén de la Plaça Sant Jaume, que este año está dedicado a los terrados de Barcelona.






Incluso algunas figuras se movían:



Y, como cada año, que no falte el "caganer".




"Caganer" que es un habitual de los pesebres catalanes y de las paradas de la "Fira de Santa Llúcia".


Hay que ver, qué vergüenza, ya no respetan ni a los personajes de Star Wars!


Incluso vimos el "caganer Caga Tió", una auténtica redundancia. Pero no todo en Navidad va a ser escatológico. Junto a éstos podíamos encontrar cualquier aditamento necesario para completar nuestro Belén, desde fuentes o ríos que no dejaban de manar agua, hasta las edificaciones más detalladas, pasando por una infinidad de complementos y decoraciones navideñas.





No olvidéis que la feria abre sus puertas solo hasta mañana, lunes 23, por lo que si queréis visitarla aún estáis a tiempo.
Era el momento de retomar fuerzas, por lo que nos dirigimos al restaurante vietnamita Bun Bo, situado muy cerca de la plaza de la Catedral. Como suele llenarse, estábamos allí antes de que abrieran, por lo que esperamos tomando unas bebidas.


Una vez dentro, comprobaréis que el local está exquisitamente decorado.



Como exquisita era la comida.


Un restaurante que reúne la tres B: Bueno, Bonito y Barato. Además de abundante, ya que los woks parecían no tener fondo.
Luego, ya de vuelta a casa, dejábamos que los tenues rayos de sol invernales acariciaran nuestro rostro, mientras, satisfechos, pensábamos que habíamos aprovechado bien la mañana.




Todas las fotos las hizo Ángeles con el móvil, y si alguna está mal, la culpa es mía, ya que fui yo quien las editó. Buenas fiestas!

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Indiana Jones en el FNAC (1ª parte)

El pasado lunes me acerqué al FNAC del Triangle donde había quedado con mi amigo Jordi de Instants Barna para asistir a la presentación del pack de coleccionista de la saga de Indiana Jones. El evento constaba de la proyección de un documental de una hora sobre el rodaje de "En busca del arca perdida", incluido en el pack, y una serie de conferencias en las que nos explicaron infinidad de anécdotas y secretos de las cuatro películas del más famoso de los arqueólogos de ficción.


El acto estaba organizado por Rubens Produccions y en él participaban Rubén Molins, Susan Munne y Laura González. Pero, a quien primero vimos al entrar en la sala fue al ídolo dorado de la fertilidad que aparece al principio de la primera película de la saga. Jordi no pudo resistirse y se abalanzó sobre él, no sé si con la intención de llevárselo, al estilo Indiana Jones.


Finalmente le convencí de que mejor nos sentábamos y disfrutábamos de la proyección del documental "En el plató de En busca del arca perdida". En este documental, de una hora aproximada de duración, pueden verse muchas escenas eliminadas y tomas falsas, así como el otro lado de las cámaras. Gracias a éste sabemos que el malo del enorme sable al que Indy dispara sin más:



tenía reservada una escena concebida como otra larga lucha con gag cómico incluido, ya que el hombre del sable, sin querer, corta una gran pieza de carne a un vendedor ambulante facilitándole, de esta manera, el trabajo, tal y como puede verse en el siguiente fotograma:


Sin embargo Ford sugirió terminar antes con otro de los gags más populares de la película. Aquí podéis ver la escena eliminada.
También, gracias al documental, descubrimos finalmente cómo Indy evita ahogarse cuando sube al submarino alemán en mitad del océano. En las escenas eliminadas se ve al sufrido arqueólogo agarrado al periscopio intentando no resbalar. La situación es tan patética que casi resulta cómica, por lo que no me extraña que, a pesar de que nos quedemos con la duda de como consigue no ahogarse, hubieran desechado esas imágenes. Mucho mejor tal y como quedó en el metraje final:


Al finalizar el documental, apareció en la sala, ni más ni menos, que el propio Indiana Jones!


En realidad se trataba de Rubén Molins que, de esa guisa, se disponía a presentar al resto de los ponentes: Susan Munne y Laura González.


Junto a Susan, Rubén nos obsequió con la conferencia "La forja del héroe", en la que a dos manos nos explicaron cómo se creó el personaje, las anécdotas y los gazapos del rodaje. Comentaron que Steven Spielberg y George Lucas decidieron emprender este proyecto en Hawai durante unas vacaciones que se regalaron huyendo del revuelo que representó el estreno de la Guerra de las galaxias. Allí, Spielberg le dijo a Lucas que le hubiera gustado hacer una "peli" de James Bond, pero Lucas le dijo: "tengo algo mejor..."


También nos contaron que Indiana Jones estuvo a punto de ser interpretado por Tom Selleck.

Pero los productores de la serie "Magnum P.I." lo impidieron. No querían quedarse sin el actor que había llamado tanto la atención a dos de  los directores de más éxito del momento. De hecho, en uno de los episodios de la serie, Tom Selleck interpreta a un personaje muy parecido a Indiana, de forma que podemos tener una idea de lo que pudo haber sido. Harrison Ford, sin embargo, fue escogido a menos de tres semanas de empezar el rodaje. Ahora no podemos imaginar a otro actor en la piel del arqueólogo.
Otras curiosidades del reparto es que Frank Marshall (productor de la película) hace un cameo en la misma, es el aviador nazi que intenta disparar a Indy mientras se pelea con el grandullón. Grandullón que, junto a Harrison Ford, es el único actor que aparece en las tres primeras entregas.


Pat Roach incluso aparece dos veces en el arca perdida, pues también es el hombretón de la cantina del Nepal. Pero no es el único que aparece dos veces en la misma película. Vic Toblian también hace dos papeles.


En "Indiana Jones y el templo maldito" vemos a un joven actor que aparecería también en la película "Los Goonies". Se trata de Ke Huy Quan que interpretaba a Tapón en la versión doblada en castellano, Short Round en la versión original, y Mitja lluna en la versión catalana. Este actor no se prodigó luego delante de las cámaras, pero toda su carrera ha estado ligada al cine.


En cuanto a la partener de Indy en esta entrega, Kate Capshaw, Steven Spielberg diría que en esta ocasión a la chica se la quedó él, y es que acabó convirtiéndose en su mujer.


También nos mostraron los primeros bocetos de Indiana antes de alcanzar su imagen definitiva. Los modelos en los que se inspiraron proceden de actores de los años 40 y 50, entre ellos de Humphery Bogart. Jim Steranko proporcionó un estilismo muy cercano al definitivo, aunque un poco embrutecido.


Luego tuvieron que buscarle un nombre al héroe e Indiana Smith fue el primero que se barajó. Afortunadamente no era del agrado de Spielberg y lo cambiaron por el de Jones. En cuanto a Indiana es el nombre que se escogió del Alaskan Malamute de George Lucas y que en "La última cruzada" se desvela que también era el perro de los Jones. Lo más curioso es que no fue el único nombre de perro que se utilizó. Willie era el perro de Spielberg y que se usó para el papel de su futura esposa. Sin embargo, el nombre completo de Indiana era Henry Walton Jones Jr, y dado que su padre (interpretado en la última cruzada por Sean Connery) también se llamaba Henry, éste lo llamaba Junior, lo que no agradaba nada a Indy.
En cuanto a los emplazamientos, hay algunas curiosidades más. Por ejemplo, que las escenas de Egipto, en realidad se rodaron en Túnez y para la escena de la azotea de Sallah en Kairouan, tuvieron que retirar 300 antenas de TV, ya que en 1936 aún no existía. Varias escenas fueron rodadas en España. Entre ellas la famosa escena en la que Sean Connery asusta a unas gaviotas con el paraguas para derribar un avión nazi, y que corresponde a la playa de Mónsul al sur de la Serranía del Cabo de Gata.



El desfiladero en el que Indiana reta a Belloq con un anacrónico lanzagranadas es el mismo que en el que se rodó la escena de "La guerra de las galaxias" en la que los jawas atrapan a R2D2. Y aquí es donde nos adentramos en uno de los conjuntos de referencias más insólitas del cine. Dado que George Lucas acababa de filmar su primera entrega de Star Wars, en toda la saga de Indiana Jones van apareciendo guiños a su gran éxito espacial. Pero eso ya será materia de mi próxima entrada.


To be continued...

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48H Open House BCN: Antigua Fábrica Damm

En 1876, August K. Damm, habiendo emigrado en 1871 desde Alsacia por la guerra francoprusiana (1870-1871), funda la empresa Damm en Barcelona. Se toma 1876 como la fecha de origen de la Damm y no la de 1872 que es cuando ya empezó a producir cervezas, pues es la fecha en la que se establece por su cuenta y en la que se incorpora su primo Joseph Damm, también maestro cervecero.
La cerveza que produce en esa época es la Strasbourger, típicamente alsaciana, y podía tomarse, entre otros locales, en el Cambrinus. También en esa época empieza a usarse la famosa estrella de cinco puntas como logotipo.


August Kuentzmann Damm fallece en 1877. La fábrica queda, entonces, en manos de Adolf Leinbacher, que incluso se casa con la viuda de August. Sin embargo, Joseph sigue trabajando para ellos.
En 1881 se constituye la sociedad regular colectiva entre Leinbacher y Damm, el primero se encarga de la administración y el segundo de elaborar la cerveza. Poco después se trasladan de la C/Viladomat, 27, a la C/Urgell con Diputación.

Fábrica de la calle Urgell

En 1887 se anuncia la cerveza negra Bock.


La cerveza Bock es una cerveza de un fuerte sabor amargo, concretamente a malta, ya que se utiliza un tercio más de malta; y de color oscuro. La palabra Bock hace referencia al macho cabrío de la etiqueta que, en catalán, casi se escribe igual que en alemán (Boc). En Alemania se anunciaba en muchos locales con el macho cabrío de pie frente a un espumoso vaso de cerveza.


Como el que nos ofrecieron durante la visita a la fábrica.
En 1888 muere Leinbacher y se constituye entonces la sociedad Damm y Cia. siendo Joseph Damm el único socio colectivo. Ese año es, además, el de la primera Exposición Universal en Barcelona, pero no se aprovecha la ocasión como es debido.
En 1905 se inaugura la fábrica de Rosellón, denominada "La bohemia", como tributo a una zona cervecera de centroeuropa. La fábrica ocupaba toda una manzana del Ensanche entre Rosellón, Córcega, Cartagena y Dos de Mayo.




En 1907 muere Joseph Damm y la empresa la continúan sus hijos.
El siguiente vídeo muestra la actividad que se desarrollaba en la fábrica en los años 20.


La fábrica tenía capacidad para producir hasta 20.000 hectolitros de cerveza, y en ella trabajaban 40 personas, 9 de las cuales eran alemanes maestros cerveceros. Se dedicaba, también, a la fabricación de hielo.



En 1910, cuando se constituyó la S.A. Damm, pasó a ser la fábrica principal y continuó la producción hasta 1992. Hoy es la sede administrativa de la sociedad. Planos de 1904 demuestran que se diseñó en tres plantas para aprovechar la gravedad en el movimiento de los líquidos, por lo tanto se trataba de una producción en vertical.

























En 1913 la fabrica adopta la electricidad como fuerza motriz, sin embargo, no abandona por completo la fuerza del vapor.


La sala de máquinas actualmente se utiliza como sala de actos. En esta sala se ha entregado, por ejemplo, el Balón de Oro a Messi, organizado por Don Balón, y se han organizado muchos otros actos que podéis ver en Dammeros.
La cerveza se vendía tanto en botella como en barril. A principios del siglo XX, las botellas se transportaban en cajas sin separaciones por lo que se utilizaba paja para protegerlas.




En la misma fábrica se realizaba el embotellado, y también se preparaban los barriles. El sistema era isobarométrico, es decir, se ponían en contacto directo con el depósito para que tuvieran la misma presión a la que estaba la cerveza. En el archivo histórico de la sociedad se ha conservado parte de la maquinaria que se utilizaba en aquella época: llenadoras de botellas con distintos grifos e incluso una rotativa.


El método no difiere mucho del que se utiliza hoy en día, aunque modernizado y tecnificado. Una vez en la cervecería, los dispensadores de cerveza proporcionan la cerveza a presión. Aunque también han ido evolucionando con el tiempo, en todos los casos es la presión del anhídrido carbónico la que hace que la cerveza salga impulsada por el grifo expendedor.
En 1929, S.A. Damm participó en la Exposición Universal de Barcelona. Desde 1921 ya se había adoptado la estrella como marca, denominándose a la cerveza pilsen la famosa Estrella Dorada. Hasta 1955 no aparece la Voll Damm y en 1968 la clásica Xibeca. Luego han llegado otros tipos de todos conocidos.



Aunque hoy en día en la fábrica ya no se produce cerveza, podemos ver todavía parte de las instalaciones que se utilizaban. Es el caso de la sala en la que se conservan las calderas de cobre originales usadas en la cocción de la cerveza y que constituye, junto a la sala de máquinas y el sótano con su sala de exposiciones, el principal atractivo de la visita.



Sin lugar a dudas, las cervezas Damm han formado parte integrante de nuestras vidas. Tras más de 130 años de historia, esta empresa, de origen alsaciano, ha pasado a ser un símbolo de Barcelona. A través de sus spots, sobre todo los más recientes, han intentado transmitir también la idea de un estilo de vida mediterráneo en el que la cerveza Damm representa una parte destacada.
La Estrella seguirá brillando mucho tiempo más.


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